今夜の肴

2011/04/18

今夜は、ホルモン焼きデス。
ホルモンの中の、「シマチョウ」デス。
モチモチした食感で、ホルモン好きには、たまりませんね！
噛めば噛むほどに、旨味が出てきます。

次回は違う部位を、食してみたいデスね。


Posted by しげさん

この記事へのコメント
今夜の肴　いつも楽しみに拝見させて　
いただいています。　
特にホルモンは見逃せません。　
美味しそうで　いいにおいがしてきそう。
Posted by しいちゃん at 2011年04月22日 22:59
しいちゃんさんへ。
ホルモンは、奥が深いデスね～！
部位によって、味も歯応えも違いますね。
どうしても身（肉）の方に、目が行きがちデスが、ホルモンの美味しさは、また格別デス。
美味しい肴は、美味しい酒を呼びますね。
Posted by しげさん at 2011年04月25日 09:45
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